Annanas

Annanas

Kilder: frukt.no

Annanas stammer fra sør- og mellom-ammerika og kom til europa med colombus.

Annanas kommer i mange forskjellige størelser, de minste kalles miniananas og er fra 2-3 hekto. De største er søtere fullvoksne ananas på rundt 2 kilo.

Ananas kan brukes i både kjøtt- og fiskeretter. Den kan også brukes til salater, desserter, eller spises alene som et mellommåltid.

Næringsinnhold i 100 g Annanas
Vann: 87 g
Kj: 197
Kcal: 47
Protein: 0,4 g
Karbo-hydrat:10,1 g
Fett: 0,2 g

du skal kunne nappe løs et blad inners i kronen på annanassen da er den moden.

annanas oppbevares ved 8 - 20°C for umoden vare og 4 - 8°C av moden vare