slangeagurk

agurk
agurken er 20-30 cm. lang
agurken er opprinelig fra asia, den har blitt dyrket i over 3000 år.

Agurken består av hovedsakelig bare vann.
fruktkjøttet er hvit og nesten uten smak.

Agurk er hovedsakelik brukt i salater.
Den burde lagres avkjølt.
Agurken skal være mørk grønn i farven og fast, ikke blass og myk.

kilde: frukt.no

100 gram agurk inneholder:
96g vann,
44 kilojule,
10 kalorier,
0,8g protein,
1,2g karbohydrat,
og bare 0,1 g fett