Selerirot

Selerirot

Kilde: frukt.no

Seleriroten kommer fra middelhavsområdet , men dyrkes idag over hele Europa.

Seleriroten er brukt veldig mye til Supper. Men blir også brukt til wok osv.




Næringsinnhold:
Vann : 87 g
Kj : 114
Kcal : 27
Protein : 1,6 g
Karbohydrat : 2,8 g
Fett : 0,3 g
Vitaminer osv : Mye B vitamin og mye C vitamin, inneholder også mye mineraler.



Den bør oppbevares der det er kaldt, inne i ett kjøleskap helst.



Selleriroten skal være fast, den skal heller ikke ha noe skadedyr eller skader på seg, heller ikke frostskader.