Kål

Kål

Kilde: frukt.no

Kål gjennerelt kommer fra strandkålen som vokste vildt rindt midelhavet. De mest kjente kålsortene her i nord er hodekål, kinakål, ronsenkål, og blomkål.

Her er linker til de forselige sorter kål:

grønnkål, hodekål, kinakål, knutekål, pak choy, pyntekål, romanesco, rosenkål
rødkål, savoykål, spisskål, nykål

Felles for alle er at de er en god kilde til vitamin C, mineraler og fiber.